【ザ・リッツカールトン沖縄】鉄板焼きレストラン喜瀬ランチ日曜限定ハンバーガー、ディナーコース料理子連れレポ【2022ブログ】

こんにちは！

沖縄移住スローライフママ、Sayoです＾＾

 

毎年宿泊するほど大好きな、ザ・リッツ・カールトン沖縄。

今回は、レストラン喜瀬のランチ、ディナーの様子をレポをしていきます。

 

 

 

鉄板焼きレストラン喜瀬

 

リッツカールトン沖縄の中にある鉄板焼きレストラン。

地元の魚介や沖縄県産黒毛和牛を使った鉄板焼を頂けます。

 

 

営業時間

 

ランチ（日曜日限定）

12時～14時

 

ディナー

17時30分～21時30分

 

 

日曜日限定ランチのハンバーガー「喜瀬バーガー」

 

日曜日限定の３０食限定ハンバーガー。

 

沖縄県産黒毛和牛100％のパティに、紅イモやゴーヤのフライなど、

琉球色豊かな食材をふんだんに使った ボリューム満点のバーガーです。

 

実際に食べた感想

 

喜瀬バーガーは、1個3,700円で1ドリンク付きです。

 

 

パティはフィレとサーロインの合い挽きで贅沢です。

 

 

シェフの方が目の前で焼いてくれます＾＾

 

 

 

ハンバーグの上にベーコンをのせて、チェダーチーズをたっぷりかけてパリパリになるのを待ちます。

 

 

仕上げは、こちらのゴーヤ紅芋などの野菜チップスをトッピング。

 

 

これぞ、喜瀬バーガー♡

 

 

インパクトとボリュームがすごいです！

 

 

 

私と息子は１個をハーフカットにしてもらって、半分こして食べました＾＾

とてもボリューミーで美味しかったです♪

 

 

ディナー

 

沖縄県産・黒毛和牛や旬の沖縄野菜をなど、

厳選された食材を鉄板焼が楽しめます。

 

シェフが目の前で焼いてくれます。

 

 

コースメニュー

 

・喜瀬（30,000円）

・迎恩（26,000円）

・明澪（23,000円）

 

 

喜瀬は量が多いので、迎恩にしました。

 

 

ペリエジュエのシャンパンで乾杯♪

 

 

 

コース料理「迎恩」

 

美味しそうな黒毛和牛！

 

 

大きな鮑♡

 

 

最初は、島蛸のミントからスタートです。

 

 

やんばる島豚朴葉蒸し。

 

 

活鮑３種の茸。

 

 

歯応えがありながらも柔らかさもあって、美味しい♡

 

 

沖縄県産黒毛和牛フィレ、サーロイン。

どちらか選べますが、両方いただきたかったので、ハーフでお願いしました。

 

 

焼き方もちょうどよく、お肉も柔らかくて美味しい♡

ハーフずつにして正解でした！

 

 

 

ペラゴの赤ワイン。

 

 

鉄板で炊き上げる釜焚きジューシー、ガーリックライス。

こちらも選べますが、両方食べたかったので、ハーフずつお願いしました。

 

 

 

ガーリックライスは、ガーリックが効いていて美味しい＾＾

ジューシーは間違いない味です。

 

 

ここまでで十分お腹いっぱいですが、

最後のデザート。

 

 

食後のアイスティー。

 

 

夫はカフェラテ。

 

 

キッズメニュー

 

キッズメニューは、全レストラン共通です。

息子は、チキンカレーライス（1898円）にしました。

 

 

今回２回目の、迎恩でしたが、安定の美味しさで、

幸せな時間でした＾＾

 

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喜瀬では、マリオットボンヴォイ会員割引が適用されます。

 

シルバー１０％

ゴールド１５％

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